ça Va'a Bien?

Hello!
Ici ça va'a à donf!  Je ne sais pas si le va'a vous dit quelque chose? Avant d'être dans le Pacifique, je ne connaissais pas cette discipline, donc pour ceux qui sont comme moi, il s'agit du nom d'un sport tiré du nom d'une pirogue tahitienne. La Nouvelle-Calédonie vient d'accueillir les Mondiaux de la discipline. Si les Polynésiens restent les maîtres en la matière, ce sport attire de plus en plus de pays. Ainsi, en dehors de nations du pacifique, des italiens, français de métropole, canadiens, allemands.... avaient fait le déplacement. L'Anse vata, l'une des plus grandes baies de Nouméa s'est transformée en grand terrain de sport aquatique pendant une semaine! Malheureusement sous un ciel nuageux, nous avons assisté aux dernières répétitions.La compet' elle s'est déroulée en semaine aux heures de bureau, donc on n'a pas vu !

Tout ça nous a ouvert l'appétit.... direction la Baie des citrons (autre baie de Nouméa) pour un déjeuner dominical face au plus beau lagon du monde !!

Cocktail à la noix de coco pour se mettre en appétit...

...avant d'entamer un steak, comme papa !

 

Juste pour vous faire partager quelques spécialités culinaires plutôt sympas : les potirons cuisinés au lait de coco, avec bananes poingo et tarots, qui accompagnent un tartare de poisson, à la sauce locale, un régal !

Quant au dessert, un classique dont Marie a rafolé, la robe aussi :)!